Soy Inmaculada Quintanilla, farmacéutica y nutricionista. Apasionada de la nutrición, el deporte, la alimentación y la cocina saludable.
Siempre me interesé por las Ciencias de la Salud, saber por qué enfermamos y conocer cómo poder mejorar la salud de las personas. Por eso, estudié Farmacia, una carrera que me ha enseñado a conocer nuestro cuerpo y a saber cómo funciona.
Durante mi etapa de estudiante, en la Facultad, sabía que Farmacia sería un paso importantísimo y básico para encaminar mi vida hacia el mundo de la nutrición; por ello una vez licenciada en Farmacia, decidí hacer Nutrición. Esta decisión, cumplió con mis expectativas y reafirmó, aún más si cabe, las ganas de seguir trabajando en esta línea, complementando mi formación posteriormente, con Nutrición deportiva, dando cabida de esta forma a otra de mis grandes pasiones, el deporte.
Me encanta mi profesión y me gusta desarrollar mi labor profesional a través de un buen asesoramiento dietético y nutricional personalizado, estudiando a fondo cada caso y educando nutricionalmente, teniendo siempre presente que:
- Si nos mantenemos sanos, prevenimos problemas de salud.
- Si mejoramos nuestro estado de salud, nos sentiremos bien tanto por dentro como por fuera.
- Es necesario crear hábitos de vida saludables, compatibles con la rutina diaria.
- Gran parte de nuestra salud se debe a la alimentación.
- Los productos alimenticios son unos grandes desconocidos.
- Si sabemos bien lo que comemos y las propiedades de estos alimentos, sabremos que es lo que aportamos a nuestro organismo.
- Si conocemos nuestro organismo sabremos que es lo que necesita y lo que sobra de nuestra alimentación.
- No todos los alimentos proporcionan lo mismo a cada persona, ni son iguales en cualquier forma de preparación.
¡Detrás de una enfermedad hay un estilo de vida!
El modo en que nos alimentamos tiene consecuencias en nuestro organismo y existe una gran relación entre dieta, emociones y estado de salud.
Hay que entender nuestra salud como un TODO en el que se interrelacionan los distintos sistemas de nuestro organismo (sistema nervioso, endocrino, inmune, digestivo…) y buscar el ORIGEN de la enfermedad o problema de salud, que en muchos casos estará relacionado con la alimentación, dando importancia al cuidado de nuestras bacterias intestinales, ya que el sistema digestivo se considera un órgano con gran cantidad de neuronas, hormonas y células inmunes.
- ¿Tienes dudas sobre tu alimentación?
- ¿Sufres algún problema de salud?
- ¿Quieres potenciar tu recuperación?
- ¿Quieres mejorar tu rendimiento físico-deportivo?
¿Dispuesto a mejorar tu salud? ¡Pongámonos en marcha!
Estas son mis especialidades
- Especializada en Psiconeuroinmunoendocrinologia (PNIE), Máster by Xevi Verdaguer
- Licenciatura en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid.
- Grado en Nutrición y Dietética por la Universidad San Pablo Ceu.
- Diploma en Nutrición Deportiva por la Universidad Complutense de Madrid .
- Acreditación Internacional en Antropometría ISAK nivel 1, Diploma en Nutrigenómica y Deporte.
- Curso de Nutrición Clínica Avanzada (ICSN).